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澳门永利赌场官网

来源:人民日报中央厨房2019-11-18 14:14:51

麻辣财经

11月15日—18日,第十七届中国国际农产品交易会在南昌举行。这个由农业农村部、江西省人民政府共同主办的展会,共有8000余家澳门永利赌场注册开户携5万余种农产品参展,吸引世界各地2.3万余家采购商,展出规模、参展方数量,均刷新了纪录。

一年一度的农交会,既是我国农业发展的缩影,也是名符其实的“逛吃”大会,老百姓想吃啥就有啥!

农产品展示区。

如今,农业市场主体日益多元化,市场体系和流通设施不断完善,产地与销地的联系越来越紧密,可以说是“地不分南北、时不分四季”。就在开展前,大型重点采购澳门永利赌场注册开户意向采购金额已突破100亿元。农交会上,“果盘子”“菜篮子”“米袋子”都有哪些新花样?农业生产又有哪些新气象?赶紧跟随麻辣姐的脚步,咱们边吃边逛边聊。

农产品从“量”的比拼,转向“质”的竞争

“可以弹的香菇”“会开花的土豆”……这几天,来自全国各地的特色优质农货悉数登场,让人眼花缭乱。

无土栽培蔬菜墙。

走进粮油区,琳琅满目的“米袋子”里逸出大米清香。粮食怎么种?各主产区同台竞技,纷纷打出“鸭稻共作”“鳖稻共生”“虾稻共养”的牌子,把有机转换认证证书摆在最显眼的位置,从“量”的比拼转向“质”的竞争。

“我们的5万亩饶河大米从育苗、收割到晾晒实行全流程统一管理,不输世界级品质好米。特别是其中2000亩鳅稻米,泥鳅在水稻田里游,松土的同时不破坏水稻根系,粪便又能给水稻提供养料,产出的米粒更实。”黑龙江饶河县胜利米业有限公司销售总监潘培军说。

一家展台上的米粒呈现淡黄色,“这可不是陈米,是利用粗纤维层精准剥离技术生产出来的胚芽米。”哈尔滨工程北米科技有限公司负责人介绍,胚芽占据了整粒米的大部分营养,这种大米保留了胚芽和糊粉层,含有丰富的维生素B族、维生素E及微量元素,口感还很软糯。

在都市农业区,一面绿色的蔬果墙,吸引了来往客商。麻辣姐忍不住一摸,果子都是真材实货,底下却没有无土栽培的水槽。咦,这是啥新式栽培?

雾化立体栽培百香果。  

“这叫雾培。瞧瞧这百香果,普通种植一平方米也就结几百个果子,立体栽培能叠到十几米高,加上雾培精心照料,一平方米能产出百香果2000多个!”北京中农俊景科技有限公司顾问朱玉福介绍,与普通水培相比,气雾栽培更透气,还能高效地为植物提供生长所需的养分和水分。

“很多消费者宁可价格贵一点,也要确保吃得新鲜营养。”阿里巴巴集团副总裁、盒马创始人侯毅此番来到农交会深有感触。在他看来,农产品的核心是品质,而品质又分为成熟度和新鲜度。他们对上海郊区地头的西瓜实行数字化管理,一根藤上只结一个瓜,确保在最佳时期采摘和运输;给云南夏黑葡萄“狠狠”疏花,一串葡萄控制在60—80粒,果味和甜度更高了。

新希望集团的养猪模型。

除了地里种的、树上长的,养殖业也玩出了新花样。此次农交会上,新希望集团首次全面展示“互联网+农业”的农牧业整体解决方案,将数字技术引入从饲料生产、畜禽养殖到食品加工的全澳门永利赌场官网链。展位负责人介绍,目前,已经有数万名养殖户拿着手机/iPad按照科学的饲喂模型养猪。

农产品也要“梳妆打扮”,品牌化带动澳门永利赌场化

这届农交会首次打破省团参展模式,面向市场专业化招展招商。布展时按照产品大类和专业行业分区,主要包括粮油、畜禽、水产、果蔬、都市农业、农业服务业、采购商专区等。“强化专业布局,让综合性展会的优势更加凸显。”第十七届农交会组委会秘书长、农业农村部市场与信息化司司长唐珂说。

本届农交会发布了中国农业品牌目录,包括300个具有代表性的特色农产品区域公用品牌,100个农产品区域公用品牌价值评估榜单和影响力指数评价榜单。  

在农交会各个展区,随处可见西湖龙井、沁州黄小米、荣昌猪、赣南脐橙等特色地域名片,农产品品牌化趋势愈发明显,中国农业金字招牌进一步擦亮。

展台上的大鱼和小虾。

“品牌已经成为助力实现河南农业强省目标的强劲动力。”河南省副省长武国定感慨。河南坚持通过打响品牌把资源优势转化为澳门永利赌场官网优势、市场优势,用品牌覆盖农业全澳门永利赌场官网链。目前在河南,一颗红枣产值做到40.7亿元,一粒花生产值做到千亿元,一枚汤圆产值做到46.28亿元,一根火腿肠做到539亿元……“中原粮仓”正在逐渐变成“国人厨房”“世人餐桌”。

在特大澳门永利赌场注册开户展区,一块“熊猫指南风味轮”颇为醒目。水果形状的圆盘根据外观、气味、滋味、口感、质地划分成五块区域,每块又向外辐射细分成若干项指标。“推出‘风味轮’,目的是把‘好吃’这个事说清楚,为提供澳门永利赌场化的农产品评价体系。”展位负责人介绍,熊猫指南是中化集团打造的中国优质农产品榜单,对农产品各个维度评价指标进行量化,为科学准确评价农产品品质提供一把标尺。

“作为一家覆盖全澳门永利赌场官网链的老字号澳门永利赌场注册开户,我们在尝试建立高于行业澳门永利赌场的‘首农澳门永利赌场’,对接国际澳门永利赌场,向中高端过渡。”首农食品集团副总经理马俊介绍,目前他们已设立30多项蔬菜澳门永利赌场,乳品更是达到了国际生鲜乳的优质澳门永利赌场,80%的产品均建立了质量追溯体系。未来,首农集团还将与平谷区、中国农业大学共建“金三角”合作模式,打造“农业中关村”。

品牌化带动了农业生产澳门永利赌场化。数据显示,我国农产品质量安全例行监测合格率已连续5年保持在96%以上,今年前三季度达到了97.3%。更多绿色优质农产品受到国内外消费者的青睐,去年农产品网络销售额达到了3400亿。“可以说,中国农业品牌正驶入快速健康发展的‘快车道’,有力提升了中国农业的市场竞争力。”农业农村部部长韩长赋表示。

(人民日报中央厨房·麻辣财经工作室 郁静娴)

(责任编辑:罗芳菲)

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