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来源:人民日报中央厨房2019-04-29 10:27:49

直径1.4米的超大灵芝标本、神秘的沙漠肉苁蓉等近500种中草药悉数亮相!28日晚, 2019年中国北京世界园艺博览会在雄伟的长城脚下、美丽的妫水河畔正式开幕。健康君带您去看看百草园,领略一下中医药文化的博大精深。

用园艺手法展示中草药之美

百草园占地3.2万平方米,种植和展出了来自全国各地的近500种药用植物,其中不乏珍贵和相当珍贵的中草药植物及标本。

百草园整体地形西高东低,水系从西端发源,最终汇聚于东段的仁合悬湖,北临妫水和环湖路,南界烽火台展区,东边是园艺小镇,位置紧邻世园会核心区。

百草园总体构建为一山(百草芊山)、一湖(仁合悬湖)、一馆(荟珍馆)、两广场(一元广场、乐草广场),有二十个主题展园或景观——林下山参、瑞草仙芝、杏林春暖、名方药苑、四气五味、药食同源、厚德公孙、国色天香、道地药苑、燕都本草、沙漠云裳、民族药苑、中药故事、藤径药廊、药植盆景、呦呦之蒿、青青葵园、药茶体验、音药方舱、药植园艺。一条自西向东蜿蜒流转的水系贯穿全园,汇聚于仁合悬湖,将各个景点串成了一个美丽的中草药大花园。

北京市中医管理局负责人介绍,百草园以“传播中医文化,引领健康生活”为宗旨,以“本草园艺化,中医生活化”为理念,首次运用园艺的方式、景观化的手法,以中国园林以小见大的造园理念,将中国地形地貌的整体走势微缩于园内。

以“阴阳五行”观念为灵感来源,百草园分为木、火、土、金、水五个区域,将中医的 “草药”和“方剂”概念,巧妙地融入中草药的实物种植、标本展示与药方配伍当中,并以雕塑等景观园艺方式介绍了中医药相关的人物和经典。游客在这里不仅能近距离、真实地接触中草药,亲口品尝草药茶,而且还能通过中医、中草药进一步认识中国优秀传统文化。

百草园将中草药的自然生长、干制标本、炮制过程、干药形态全部展现于内,以现代的设计手法体现古典的文化底蕴。园内步步有景,处处有文化。

162天展会期间月月有花赏

参加本届世园会的近500个中草药品种,是从全国各地精心挑选的。为了让中草药达到景观化效果,展区按照中草药的花期精心设计,实现162天的会期期间月月有花赏。

为了让参展的中草药能适应当地气候,主办方煞费苦心。如从西北沙漠地区远道而来的肉苁蓉,需要通过覆盖透光薄膜伞等方式,营造沙漠药材喜欢的温度高、水分少的环境。为了保证药材成活率,又能展示药材野外生长的原始风貌,有些药材的寄生植物被一起移栽进了世园会。

杏林是中医药界的代称,以中草药为主题的展园自然少不了杏林春暖。但是,在北京,杏花的盛花期是四月中上旬,为保证游客在五月仍然能观赏到杏花绽放,园艺工程师运用花卉低温处理技术,在苗木基地对花木进行“冷藏保鲜”,至开园前再进行移栽。届时,别的地方的杏花早已凋谢,游客却可以在这里观赏到如云似雪的密植杏花,感怀名医先贤之大医精诚。在杏林中,园艺工程师还栽植了一部分棠梨树,待杏花期过,绿叶成荫子满枝之时,如雪似雾的梨花将接续开放,给游客带来一个山花烂漫、春意盎然的五月。

六月,百草芊山的主打花变为金莲花和百合、松果菊。金莲花在以往的园林绿化中并不多见,经过我国植物学家多年的驯化栽培,金莲花这一原本生长于海拔2000米左右高山草甸的野生药用植物,已实现陆地种植,此次被百草园的园艺工作者用作六月主打花卉。

七月的百草芊山主打色是浪漫的紫色,以矮生桔梗、黄芩为主打花,以勿忘草、鸢尾为配花。桔梗别名包袱花、铃铛花、僧帽花,是多年生草本植物,花呈蓝色或紫色,可作观赏花卉,其根可入药,有止咳祛痰、宣肺、排脓等作用,是中医临床常用药。李时珍在《本草纲目》中释其名曰“此草之根结实而梗直,故名桔梗”。黄芩花具有唇形科植物的显著特征,肉质、钟状,它紫花黄蕊,一串一串,十分惹人喜爱。

进入秋天,百草芊山将再一次大变妆,主打花变成了各种各样的菊花。八月的主打花是麦秆菊,配以百日菊等各色杂菊。九月和十月的主打花是万寿菊。

直径1.4米的超大灵芝标本

进入百草园,首先看到99岁高龄国医大师颜正华题写的“百草园”三个字。这是位于最东部的木之春区,包含一元广场、一元复始(雕塑)、百草芊山、仁合悬湖、杏林春暖、林下山参和百草园题字7个景点。

广场正中的主题雕塑是“一元复始,万象更新”。雕塑的设计灵感正是来源于“太极云手”的运动形式,由国家一级美术师梅墨生创意设计,全高6.4米,青铜材质,“青”色代表“五行”之中的木色,方位应为东方,四时应为春。  

游览完了东部的木之春区,接下来是南部的火之夏区,这个区域有四气五味、药食同源和名方药苑三个景点。名方药苑内每一个独立花坛都是一个经典方剂,通过种植本草和水晶包埋标本的方法,向游人展示了六味地黄丸等八剂老百姓耳熟能详的著名方剂。

土之长夏区位于园区的中部,长夏对应土,方位中,颜色黄,五脏为脾。本区有厚德公孙、乐草广场、 国色天香、花红长夏四个景点。

金之秋区位于园子的西部,五行对应金,方位西,颜色白,五脏是肺。本区域有道地药苑、寻径识医、燕京本草、民族药苑、藤本药廊、药植盆景、呦呦蒿园、 青青葵园、沙漠云裳、蒙童戏沙、家庭药圃、音乐方舱等十二个景点。音药方舱是以卞留念先生提出的“音药”概念为理论基础,通过音乐治疗技术、视听技术等多种高科技手段,让游客置身于梦幻而温馨的高品质小空间内,给与人体对位感官治疗刺激,感受全新的音乐疗法。

来到荟珍馆门口,首先看到由肖培根院士题写的匾额。这是一座温室建筑,馆内以太湖石堆筑了几组假山,山上潺潺溪水,山下雾气氤氲,仿佛长满仙草的画中仙山。馆内集中种植和展示了灵芝、石斛、沉香、金花茶等大量珍贵的南方中草药植物。一进荟珍馆,看到在玻璃展柜中大如车轮的暗红色灵芝,它采自湖南怀化,是灵芝中的赤芝,直径达到1.4米。(人民日报中央厨房·健康37℃工作室  王君平)

(责任编辑:罗芳菲)

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